Горячие блюда

Простые рецепты вторых блюд с фото, горячие блюда на любой вкус, всевозможные народные и национальные рецепты.

Котлеты из кролика со шпиком

Котлеты из кролика со шпиком

Данный рецепт придется по вкусу любителям не постных рыбных котлет из трески, а жирных, так как в них мы будем добавлять шпик. Ингредиенты для приготовления: мясо кролика – 600 г.; шпик – 1-2 ст. л.; белый хлеб – 150 г.; молоко – 1 стакан; молотые сухари – 100 г.; маргарин – 50 г.; соль; перец.(…)

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с грибами состав: яйца – 2 шт.; консервированные шампиньоны – ½ банки; твердый сыр – 50 г.; молоко – 2 стакана; соль; зелень. Способ приготовления в простом рецепте. Разогреваем сковородку и обжариваем на сливочном масле грибы. Взбиваем в чашке яйца с молоком, добавляем в смесь тертый сыр и щепотку соли. В сковородку поверх грибов выливаем(…)

Суп из пшенки

Суп из пшенки

Мы очень привыкли употреблять пшено в различных кашах, либо как гарнир. Но она также не менее вкусна в составе супа. Суп из пшенки состав: говядина на косточке – 500 г.; пшено – 1 стакан; картофель – 4 шт.; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; масло растительное; соль. Суп из пшенки способ приготовления Кладем(…)

Грибная запеканка с тестом

Грибная запеканка с тестом

Грибная запеканка ингредиенты: На тесто: мука – 1.5 стакана; сметана – 100 г.; маргарин – 100 г. На начинку: грибы (шампиньоны) – 250 г.; лук – 2 шт.; сухой грибной концентрат – 1 ст. л.; масло растительное. На соус: яйцо – 3 шт.; сыр -100 г.; сметана – 200 г.; соль; черный перец; молоко –(…)

Карп с сыром

Карп с сыром

Необходимые для приготовления ингредиенты: карп – 1.5 кг.; кабачки – 0.5 кг.; морковь – 2 шт.; лук – 1 шт.; сыр – 300 г.; лимон – 1/2; специи для рыбы. Способ приготовления карпа с сыром Очищаем овощи и нарезаем кубиками, слегка обжариваем с добавлением небольшого количества масла до средней готовности, немного посолив. В форму для(…)

Судак на вине

Судак на вине

Ингредиенты для приготовления рыбы: судак – 1 кг.; вино белое, сухое – 1 бутылка; хлеб белый – 100 г.; корень сельдерея – 1 шт.; каперсы – 2 ст. л.; орех мускатный – 1/2 ч. л.; лимон – 1 половина; сахар; перец. Способ приготовления судака в вине Очищаем от чешуи судака и нарезаем на средние кусочки.(…)

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами блюдо которое захочет съесть не каждый, так как печень специфическое лакомство. Ингредиенты: куриная печень – 700 г.; лук – 2-3 шт.; грибы – 400 г.; чеснок – 2 зубчика; сливочное масло – 20 г.; растительное масло – 1 ст. л.; томатная паста – 2 ст. л.; хмели-сунели – 1 ч. л.;(…)

Щука в соусе

Щука в соусе

Прекрасная щука в соусе, нежное и аппетитное блюдо. Ингредиенты: щука – 1 шт.; подсолнечное масло; мука – 1 стакан; майонез – 2 ст. л.; лук – 1 шт.; морковь – 1 или 2 шт.; приправа; зелень; соль. Этапы приготовления. 1. Моем щуку и очищаем от чешуи, вынимаем внутренности. Затем кладем на доску и режем на(…)

Куриные голубцы

Куриные голубцы

Куриные голубцы ингредиенты: капуста – 1 кочан; куриный фарш – 500 г.; рис – 1.5 стакана; лук – 2 шт.; морковь – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; масло растительное; соль; перец молотый. Способ приготовления голубцов из курицы Вырезаем из капусты кочерыжку. В большую кастрюлю наливаем воды, ставим на газ, в закипевшую воду опускаем капусту,(…)

Суп из гуся

Суп из гуся

Необходимые ингредиенты для супа: рис – 2/3 стакана; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; мясо гусиное – 500 г.; яблоки – 4 шт.; сметана – 1/2 стакана; петрушка; соль. Способ приготовления супа с гусем В трехлитровую кастрюлю опускаем гуся, лук, коренья. Заливаем двумя литрами воды и варим почти до готовности. Вынимаем из кастрюли(…)