Каши

Стандартные виды рецептов каши, а также редкие варианты из всевозможных злаков. Каши готовят как на воде, так и на молоке. Также каши бывают на мясном бульоне.

Чечевичная каша

Чечевичная каша

Ингредиенты для приготовления каши: коричнево-зеленой чечевицы 2 стакана; воды 1 литр; слив. масла 50 г.; соль. Перебираем чечевицу, моем,  заливаем горячей водой, накрываем крышкой и готовим на небольшом огоньке пятьдесят минут. Далее солим, добавляем сливочное масло, мешаем масло до растворения. Вновь накрываем крышкой и готовим на мелком огне ещё десять минут.

Рисовая каша с фруктами

Рисовая каша с фруктами

Необходимые для приготовления ингредиенты: рис – 1,5 стакана; вода – 1 литр; тыква – 400 г.; яблока или айвы – 2 шт.; изюм – 1/3 стакана; курага – 1/3 стакана; корица - ½ чайной ложки; сливочное масло – 75 г.; соль. Рецепт приготовления. Тыкву и яблоки очистить от кожуры, зёрна удалить. Изюм и курагу помыть. Вымытый(…)

Рисовая рассыпчатая каша

Рисовая рассыпчатая каша

Ингредиенты для рассыпчатой рисовой каши: длиннозерного риса – 1 стакан; воды – 2 литра; соль. Способ приготовления каши. Тщательно промойте рис пока вода не станет прозрачной. Вскипятите воду, добавьте соль и засыпьте рис вариться. Готовьте на умеренном огне приблизительно 7 минут. После этого слейте воду, плотно прикройте крышкой и убавьте пламя на минимум. Через минут(…)

Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты для приготовления пшенной каши: молока – 5 стаканов; пшена – 2 стаканов; тыквы – 200 г.; сахарку – 2 ст. л.; соли - ½ ч. л.; ванилин на кончике ножа; масла сливочного – 50 г. Способ приготовления каши. Почистить тыкву от семечек и кожурок. Промыть пшено тщательно, убрать шелуху и мусор. Засыпаем пшено в горячее(…)

Овсяная каша “Геркулес”

Овсяная каша “Геркулес”

Ингредиенты для приготовления овсяной каши: хлопья овсяные (“Hercules”) – 2 стакана; молоко пресное – 6 стаканов; соль поваренная – 1 ч. л.; сахар песок – 3 ст. л.; корица - ½ ч. л.; бадьян - ½ ч. л.; лимон – 1 шт. Способ приготовления овсяной каши Засыпаем в горячее молоко хлопья, добавляем соль и доводим до кипения. Варим(…)

Каша манная с черносливом

Каша манная с черносливом

Ингредиенты для приготовления вкусной каши из чернослива: манная крупа - ½ стакана; молоко - 3 стакана; чернослив (желательно без косточек) - 150 г.; вода - 2 стакана; сливочное масло - 50 г.; сахар - 2 ст. л.; соль - ½ ч. л. Рецепт каши с черносливом Чернослив моем, опускаем в кипяток (2 ст.) и варим 5 минут. Отвар сливаем, прибавляем к нему молоко(…)

Манная каша с орехами и корицей

Манная каша с орехами и корицей

Необходимые ингредиенты: крупа манная – ½ стакана; молока – 1 литр; орехи без скорлупы (грецких или фундука) – 1 стакан; сахар – 3-4 ст. л.; корица  – 1 ч. л.; сл. масло – 25 г.; варенья (на свой вкус) – ½ стакана. Манная каша способ приготовления Орехи измельчаем. Ставим молоко на огонь. После того как оно(…)

Рецепт гречневой рассыпчатой каши

Рецепт гречневой рассыпчатой каши

Ингредиенты для каши: гречневой крупы ядрицы – 1 стакан; воды – 2 стакана; сливочное масло. Готовим рассыпчатую гречневую кашу Перебираем крупу от различного мусора и шелухи, промываем и кладем в кастрюлю. Заливаем горячей водой (подсоленной) и ставим на сильный огонь. После того как закипит вода, накрываем крышкой кастрюлю, пламя убавляем наполовину и продолжаем варить до(…)

Каша гречневая на молоке

Каша гречневая на молоке

Ингредиенты для гречневой каши: гречневой крупы ядрицы – 2 стакана; молока – 4,5 стакана; сливок жирных - ½ стакана; соль. Простой способ приготовить гречневую кашу на молоке. Перебираем гречку-ядрицу, промываем. Заливаем молоком в кастрюле и варим на мелком огне до полного его выкипания, периодически помешивая, чтобы не подгорало на дне. Далее заливаем сливками, солим и ставим(…)

Легкий рецепт гороховой каши

Легкий рецепт гороховой каши

Ингредиенты для гороховой каши: сушеного гороха – 1,5 стакана; луковицы – 2 шт.; моркови – 2 шт.; корень сельдерея или петрушки; рафинированного растительного масла – 3 ст. л.; зелень петрушки; соль. Гороховая каша рецепт Вымойте и вымочите горох на 4 часа в охлажденной воде, затем готовьте горох в той же воде до разваривания. Не забывайте(…)