Салат с огурцами и шпинатомТандем шпината и свежего огурца делает данный салат необыкновенно легким, безумно вкусным и очень полезным.

Салата из шпината и свежих огурцов – компоненты для приготовления:

  • 1 штука – свежий огурец;
  • 1 пучок – свежие листья шпината;
  • 1 ч. ложка – сироп сахарный;
  • 1/2 ч. ложки – солевой раствор;
  • 1 ст. ложка – натуральный йогурт (без добавок);
  • по вкусу – зелень укропа и кунжутные семечки.

Процесс приготовления салата

Листья шпината отделите от черешков, положите в дуршлаг и хорошенько промойте несколько раз.
Помойте огурец, затем разрежьте его вдоль на четыре части и порежьте тонкими дольками.
Руками мелко порвите листья. Резать нельзя, потому как при соприкосновении с металлом, в нем разрушаются полезные вещества.
Сложите в глубокую миску ботву и нарезанный огурец, добавьте сахарный сироп, солевой раствор и все хорошо перемешайте.
Выложите салат на тарелку, заправьте йогуртом, посыпьте нарезанным укропом и кунжутными семечками.
Салат из шпината и свежих огурцов готов.

Приятного аппетита!