Ингредиенты для теста:
- 3 стакана муки;
- 200 граммов маргарина;
- 1,5 стакан кефира или жидкой сметаны;
- ½ ч. л. соды;
- ½ ч. л. уксуса.
Состав начинки:
- 250 г. сыра;
- 1 яйцо.
Лёгкий рецепт приготовления пирога с сыром.
- Маргарин нарубить с мукой, замесить тесто.
- Поделить тесто на две части и убрать в холодильник на тридцать минут.
- Слой первый на противне раскатать, положить сверху начинку из сыра, промолотого мясорубкой и перемешанного с сырым яйцом.
- Вторым слоем накрыть сверху и запекать двадцать минут.
- Остудить, нарезать пирог с сыром и кушать.
Приятного аппетита!